Thịt ba chỉ ram mặn - Website của Trương Duy Linh

Đăng nhập

Điều tra ý kiến

Chào mừng quý vị đến với website của Trương Duy Linh

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.

Gốc > Ẩm thực >

Tạo bài viết mới Thịt ba chỉ ram mặn

Từng miếng thịt ba chỉ thấm gia vị, kho hơi mặn mặn để ăn kèm với cơm.

Nguyên liệu:

- 200g thịt ba chỉ
- Nước mắm, muối, hạt nêm, xì dầu, ớt và tỏi
- Hành lá.

Cách làm:

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ thịt vào xào.

- Nêm vào một thìa nước mắm, một thìa nhỏ nước tương (xì dầu), nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, ít ớt bột (nếu bạn ăn cay). Đảo đều, thêm vào nồi thịt chút nước lạnh.

- Đun sôi, đến khi thịt mềm, nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ vào.