Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Bình thường
Đơn điệu
Ý kiến khác

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    0 khách và 0 thành viên

    Tài nguyên

    Chào mừng quý vị đến với website của Trương Duy Linh

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
    Gốc > Ẩm thực >

    Mềm thơm thịt bò xào dứa

    Mềm thơm thịt bò xào dứa
    Thịt bò xào với dứa rất mềm và thơm, vị chua chua ngọt dịu, món thịt bò quen thuộc trở nên hấp dẫn với nhiều màu sắc giúp bạn ngon miệng hơn.
    Nguyên liệu:

    Thịt bò 350g
    Dứa 1 quả
    Cà chua bi 5 quả
    Hành tây ½ củ
    Ớt chuông xanh ½ quả
    Tỏi băm 1 thìa
    Bột nêm, đường
    Bột sắn
    Hành, mùi tàu

    Cách làm:

    Mềm thơm thịt bò xào dứa, Ẩm thực,

    Mềm thơm thịt bò xào dứa, Ẩm thực,

    Thịt bò thái mỏng, ớt chuông xanh thái miếng vuông. Dứa gọt vỏ, thái mỏng. Hành tây lột vỏ xắt miếng vuông. Cà chua bi xắt đôi.

    Đun sôi dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho đậm đà. Xào thịt bò chín tái thì đổ ra bát.

    Đặt chảo trở lại bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn nữa, cho dứa vào xào, nêm chút xíu bột nêm và ¼ thìa đường cho ngấm (nếu dứa chín ngọt rồi thì không cần cho đường nữa cũng được), xào cho dứa chín thì cho ớt chuông và hành tây vào đảo cùng. 

    Mềm thơm thịt bò xào dứa, Ẩm thực,

    Tiếp đến cho thịt xào tái vào chảo, vặn lửa to, đảo nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn. rồi cho cà chua  bi vào.

    Nếu nước trong chảo nhiều bạn hòa chút bột sắn hoặc bột đao rồi cho vào chảo đảo đều để nước sánh lại.

    Rắc hành, mùi tàu thái nhỏ rồi tắt bếp.

    Sắp ra đĩa ăn nóng với cơm vô cùng thơm ngon.

    Mềm thơm thịt bò xào dứa, Ẩm thực,

    Thịt bò mềm ngấm vị chua ngọt của dứa rất hấp dẫn.


    Nhắn tin cho tác giả
    Trương Duy Linh @ 09:25 16/03/2012
    Số lượt xem: 1305
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Tranh Thủy mạc

    TRỞ VỀ ĐẦU TRANG

    CLICK VÀO ĐÔI CHIM